Resep Baceman Bawang Putih agar Memasak Jadi Lebih Praktis

unsplash.com - Resep baceman bawang putih

Bawang putih adalah bumbu utama yang penting keberadaannya dalam banyak masakan Indonesia. Karena itu, mencoba resep baceman bawang putih yang mudah ini tidak ada salahnya untuk membuat waktu memasak Anda menjadi lebih efektif dan efisien.

Akhir-akhir ini, rasanya resep baceman bawang putih semakin menjadi wajib ada di dapur. Dengan adanya baceman ini, Anda tidak perlu mengiris bawang putih lagi. Resep baceman bawang putih dapat disimpan dalam kondisi segar atau digoreng seperti minyak bawang putih.

Baceman bawang putih tersebut dapat digunakan untuk memasak nasi goreng, sup, bakmi, dan juga aneka tumisan. Masakan yang dimasak dengan baceman bawang putih rasanya lebih sedap dan harum.

Resep Baceman Bawang Putih

Berikut bahan dan cara yang Anda perlukan bila ingin membuat resep baceman bawang putih.

Resep baceman bawang putih bisa digunakan hingga tiga bulan setelah dibuat. Baceman bawang putih juga dapat dicampur dengan kemiri yang sudah dihaluskan. Tambahkan pula minyak wijen agar lebih sedap. Semuanya menyesuaikan dengan selera Anda.

Beberapa hal yang harus diperhatikan saat mencoba resep baceman bawang putih adalah proses pembuatannya. Jangan sampai ada yang salah sehingga menyebabkan baceman yang Anda buat menjadi gagal. Pastikan Anda sudah mengeringkan bawang putih dengan cara ditepuk-tepuk dengan tisu dapur atau lap kering.

Pastikan juga untuk mengeringkan alat untuk memotong serta tempat penyimpanannya. Hal ini dikarenakan penggunaan bahan dan alat yang berair atau basah dapat membuat baceman bawang putih cepat berjamur dan bau tengik.

Penyebab baceman bawang putih gagal salah satunya adalah pada penggunaan bahannya. Baceman bawang putih sebaiknya dibuat dengan bawang putih segar yang belum berubah warna dan layu. Penggunaan bawang putih yang sudah berwarna dapat membuat baceman atau minyak bawang putih jadi bau tengik dan berwarna kehijauan.

Anda bisa menyimpan baceman bawang putih di dalam kulkas agar lebih tahan lama. Baceman bawang putih yang disimpan di kulkas akan bertahan tiga sampai enam bulan. Untuk menghindari perkembangan bakteri yang kurang baikbagi tubuh, sebaiknya baceman bawang putih digunakan selama dua sampai tiga minggu saja, jangan sampai lebih dari itu. (DNR)