Resep Bakso Ikan Tenggiri Enak Beserta Tip Memasaknya

Bakso Ikan Tenggiri, Sumber: Kumparan

Resep bakso ikan adalah resep yang bisa Anda temukan dengan mudah di laman pencarian Google. Bakso, termasuk makanan yang mudah dicari dan disukai oleh masyarakat Indonesia.

Biasanya, disetiap daerah pasti ada penjual bakso yang menjajakan dagangannya. Bahkan, bisa ditemui dalam jarak yang berdekatan. Walaupun begitu, tidak semua bakso ikan rasanya lezat lho.

Untuk membuat bakso ikan dengan cita rasa yang enak, Anda harus memperhatikan bahan-bahan yang digunakan dalam bakso tersebut. Pastikan semua bahan yang terkandung masih segar ya.

Resep Bakso Ikan: Tip Masak Bakso Ikan Tenggiri

Resep Bakso Ikan memiliki tip agar bakso masak dengan sempurna. Apa saja tipsnya?

Tip pertama, saat menguleni adonan bakso, pastikan satu persatu bahan dimasukkan sambil terus diproses. Gunakan es serut agar daging ikan tetap segar dan tidak mengerut, serta uleni adonan bakso saat sudah dingin.

Tip kedua, bentuk adonan bakso menggunakan tangan. Jika sudah dibentuk, segera masukan adonan ke dalam air es agar tidak pecah ketika direbus. Tapi jangan terlalu lama ya.

Tip terakhir, langsung masukan bakso yang sudah direndam air dingin ke air yang mendidih. Diamkan sampai bakso mengembang, lalu angkat. (LFP)