Resep Bakwan Jagung Gurih dan Renyah

Gorengan bakwan jagung. Sumber: Pinterest

Gorengan bakwan jagung merupakan camilan favorit keluarga di Indonesia. Tak jarang, banyak orang yang kerap mencari resep bakwan jagung yang gurih dan renyah. Jika kamu juga tengah mencari hal yang sama, resep satu ini wajib untuk kamu coba.

Pada dasarnya untuk membuat resep bakwan jagung yang renyahnya tahan lama, kamu hanya perlu menambahkan tepung maizena ke dalam adonan gorengan lho! Selain itu, saat menggoreng adonan, kamu perlu memastikan jika minyak di dalam wajan sudah cukup panas.

Penasaran bagaimana cara membuat resep bakwan jagung yang gurih dan renyah? Yuk langsung praktekan resep di bawah ini!

Resep Bakwan Jagung yang Renyah

Resep Bakwan Jagung Gurih dan Renyah

Yuk masak resep bakwan jagung yang gurih dan renyah berikut ini untuk camilan keluarga. #userstory

Bahan-bahan

• 100 gr tepung terigu
• 2 sendok makan tepung maizena
• Jagung manis yang telah dipipil
• 2 batang daun seledri, iris tipis
• 1 buah wortel kecil, iris tipis memanjang
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 bungkus penyedap rasa instan
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, sedikit tepung maizena dan penyedap rasa instan hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam wadah lalu aduk pelahan hingga campuran tepung larut seluruhnya.
2. Masukkan jagung manis yang sudah dipipil dan irisan sayur lainnya seperti wortel, daun seledri dan daun bawang ke dalam adonan.
3. Panaskan wajan dengan api sedang. Jika minyak sudah cukup panas, goreng adonan bakwan jagung sedikit demi sedikit atau ambil 1 sendok makan adonan.
4. Goreng hingga warnanya kuning kecoklatan. Jangan lupa untuk membolak balikan adonan agar seluruhnya matang sempurna. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan di atas piring.

Agar semakin lezat, kamu juga bisa menyiapkan saus tomat atau saus sambal sebagai pendamping resep bakwan jagung yang renyah juga gurih di atas. Cara memasak gorengan tadi cukup mudah untuk dipraktikkan bukan? Yuk langsung buat di rumah! (HAI)