Resep Bakwan Jagung Keju Kriuk Teman Ngemil Di Rumah

Bakwan Jagung. Sumber: Pinterest.com

Resep bakwan jagung kali ini berbeda dari bakwan jagung yang pernah ada. Biasanya bakwan jagung dinikmati hanya menggunakan cabai sekarang kamu bisa mencoba resep baru bakwan jagung dengan keju dan saus.

Olahan satu ini memang nikmat disantap untuk dijadikan cemilan atau bahkan lauk untuk teman makan. Tak jarang orang menyebutnya dengan perkedel jagung, rasanya yang gurih memang cocok untuk dijadikan sebagai lauk.

Tidak perlu khawatir, cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit. Bahan yang diperlukan cukup mudah dicari dan ekonomis. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak cara berikut ini.

Resep Bakwan Jagung: Coba Praktik di Rumah

Resep Bakwan Jagung Keju Kriuk

Resep bakwan jagung untuk kamu yang ingin bersantai di rumah. Yuk simak caranya! #userstory

Bahan-bahan

• 3 buah jagung manis, disisir
• 7 sdm penuh tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 4 siung bawang putih ditumbuk halus
• 8 siung bawang merah diiris halus
• 5 batang seledri iris halus
• 2 batang daun bawang yang diiris halus
• Air secukupnya
• Garam Merica secukupnya 
• Minyak secukupnya untuk menggoreng
• Keju parut

Langkah-langkah

1. Cuci jagung, sisir menggunakan pisau. Campur jagung sisir, tepung, bawang merah, bawang putih yang dihaluskan, daun bawang, dan seledri dalam baskom. Aduk rata dengan menambahkan air.
2. Pastikan adonan jangan terlalu kental. Aduk perlahan dan tambahan sedikit air jika hingga adonan sesuai. Jangan lupa beri garam dan merica. Tidak perlu kasih gula karna jagung sudah manis. 
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan bakwan dalam minyak panas. Bentuk adonan sesuai selera, jika ingin tebal pakai 2 sendok adonan. Jika ingin tipis, pakai 1 sendok adonan kemudian langsung dibeberkan adonan ke dalam minyak.
4. Goreng bakwan jagung hingga matang, pastikan berwarna coklat keemasan supaya rasanya renyah. Goreng dengan api sedang ya supaya bakwan matang dengan kriuk.
5. Angkat bakwan yang sudah matang dan tiriskan. Sajikan ke piring tambahkan keju di atasnya. bakwan jagung siap dinikmati dengan saus.