Resep Bebek Madura yang Gurih dan Lezat

Ilustrasi Bebek Madura. Foto: Balqis Tsabita Azkiya/kumparan

Bebek Madura punya ciri khas tersendiri yang membuat makanan ini begitu digemari, tidak hanya oleh orang Madura, tapi satu Nusantara. Bebek goreng asal Madura ini dimasak dengan bumbu rempah hingga meresap sempurna.

Tanda bahwa bumbu meresap sempurna adalah warna bumbu berubah hitam pekat. Oleh karena itu, bebek Madura disebut juga bebek Madura bumbu hitam.

Secara penampilan mungkin tampak kurang menarik karena seperti gosong, tapi tunggu sampai kamu mencoba rasanya. Pedas, gurih, dan sedikit manis dari hidangan ini pasti bakal bikin kamu ketagihan.

Jadi, yuk buat bebek Madura di rumah. Untuk membuat bebek Madura, pilihlah bebek cokelat atau bebek kampung. Kedua bebek itu dinilai lebih gurih dibandingkan jenis bebek lainnya.

Resep Bebek Madura

Masaklah bebek Madura dengan resep bebek Madura di bawah ini. Resep dikutip dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen. Yuk, catat dan praktikkan di rumah!

Itulah resep bebek Madura yang bisa kamu praktikkan di rumah. Yuk, cobain resepnya!

(ADS)