Resep Bebek Peking, Lezat dan Bumbu Meresap Sempurna

Ilsutrasi Bebek Peking. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Bebek peking berbeda dengan bebek pada umumnya. Dari segi ukuran, bebek peking lebih besar dan teksturnya lebih juicy dibandingkan bebek pada umumnya. Itulah mengapa bebek peking lebih mahal tapi rasanya pun tidak mengecewakan.

Karena kelezatan bebek peking, awalnya olahan bebek peking hanya jadi makanan keluarga kerajaan di Dinasti Ming abad ke-13. Tidak semua orang bisa menyantap menu ini. Tapi sekarang, kamu bisa menyantapnya bahkan membuatnya sendiri di rumah.

Membuat sendiri bebek peking di rumah memang butuh kesabaran ekstra, karena bebek peking tidak bisa dimasak sebentar. Dalam resep di bawah ini, bebek peking bahkan harus didiamkan satu malam dulu agar bumbunya meresap. Namun, rasanya dijamin enak!

Resep Bebek Peking

Resep bebek peking di bawah ini dikutip dari kanal YouTube Resep Simak. Yuk, praktikkan dan sajikan untuk keluarga tercinta di rumah.

Itu dia resep bebek peking yang memang butuh waktu lama, tapi rasanya worth it buat dicoba. Yuk, praktikkan resepnya.

(DEL)