Konten dari Pengguna
Resep Bihun Goreng Udang, dijamin Lezat
Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarResep bihun goreng udang berikut ini cukup praktis untuk Anda buat di rumah. Bahan-bahan yang mudah didapatkan dan diolah ini bisa menjadi pilihan baru menu makanan di rumah, lho! Langsung saja baca dan buat resep berikut ini.
Resep Bihun Goreng Udang
Resep Bihun Goreng Udang
Resep bihun goreng udang coba praktikan yuk, dan rasakan kelezatannya! #userstory
Bahan-bahan
- 200 gram bihun
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 buah wortel (potong memanjang)
- 4 lembar daun kol (iris)
- 2 batang daun bawang (iris)
- 2 batang seledri (iris)
- ¼ kg udang
- 2 butir telur ayam
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Saos tiram secukupnya
- Minyak goreng
Langkah-langkah
- Rendamlah bihun ke dalam air panas selama 15 menit, lalu tiriskan. Cuci bersih udang dan buang kepalanya. Tumis udang hingga berwarna kemerahan, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel, lalu masak hingga setengah layu.
- Masukkan telur, dan sayuran lainnya. Aduklah hingga merata. Setelah matang, masukkan udang. Masukkan bihun, kol, saos tiram, kecap, garam, dan aduk hingga merata.
- Masukkan daun bawang dan seledri. Kini, bihun goreng pun siap Anda sajikan.
Agar lebih nikmat, bihun goreng ini bisa Anda santap dengan taburan bawang goreng atau kerupuk. Bagikan resep bihun goreng udang ini ke kerabat Anda supaya mereka juga bisa mencicipi makanan lezat ini. Selamat menikmati menu baru di akhir pekan! (AA)