Resep Biji Ketapang 1 Kg Terigu Pakai Santan

Biji Ketapang. Foto: Pixabay

Salah satu kue Lebaran khas dari Betawi adalah biji ketapang. Kue biji ketapang memiliki bahan dasar terigu, margarin, gula pasir, santan, telur, dan sedikit garam juga vanili.

Adonannya lalu dipotong kecil-kecil sebelum digoreng sehingga mudah dimakan. Rasa kue ini umumnya adalah gurih dan manis. Sementara teksturnya renyah karena digoreng, tapi tetap empuk begitu dikunyah.

Untuk kue Lebaran, buatlah biji ketapang dengan takaran 1 kg terigu agar seluruh kebagian. Simak resepnya di bawah ini.

Cara Membuat Biji Ketapang 1 Kg Terigu

Resep biji ketapang 1 kg terigu pakai santan di bawah ini dirangkum dari kanal YouTube Ria Herniati Story. Yuk, praktikkan dan jadikan kue Lebaran.

Nah, itulah resep biji ketapang 1 kg terigu pakai santan. Bagaimana, tidak begitu sulit, kan? Selamat mencoba, ya!

(DEL)