Resep Bistik Ayam Crispy yang Dagingnya Juicy

Ilustrasi Bistik Ayam. Foto: Pixabay

Lain bistik daging, lain pula bistik ayam. Walaupun sama-sama kuliner Barat dan kesannya hanya beda di bahan utama, tapi keduanya diolah dengan cara yang jauh berbeda. Jika bistik daging sapi dipanggang dengan tingkat kematangan yang variatif, bistik ayam cukup digoreng hingga renyah.

Bistik ayam jauh lebih sederhana dan masih ramah untuk dapur para ibu rumah tangga. Bahan-bahan dalam bistik ayam didominasi bahan lokal, seperti jahe, merica, bawang putih, dan sebagainya.

Kunci kelezatan dalam membuat bistik ayam adalah pada bumbu marinasinya. Karena akan digoreng, jadi pastikan bagian dalam ayam lezat dan bumbunya meresap sempurna pada daging saat marinasi.

Resep Bistik Ayam

Untuk mencicipi bistik ayam, kamu enggak perlu ke restoran. Dengan mengikuti resep yang dikutip dari Youtube Devina Hermawan berikut, bistik ayam buatanmu dijamin lezat dan bikin ketagihan.

(ADS)