Food & Travel
·
16 Oktober 2020 13:38

Resep Bolu Kukus Pandan, si Mungil Hijau Teman Minum Teh

Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan
Resep Bolu Kukus Pandan, si Mungil Hijau Teman Minum Teh (97858)
Resep Bolu Kukus
Resep bolu kukus yang cocok untuk teman minum teh ini terbilang mudah dan sangat sederhana.
ADVERTISEMENT
Menggunakan pasta pandan membuat warna yang dihasilkan dari resep bolu kukus ini menjadi lebih menarik dengan warna hijau yang cantik.

Resep Bolu Kukus Pandan

Resep Bolu Kukus Pandan
Resep bolu kukus yang enak dan mudah, cukup dikukus dan tidak membutuhkan oven. #userstory
Bahan-bahan
  • 125 gr tepung terigu 
  • 1 butir telur
  • 1 sdt emulsifier (SP atau TBM)
  • 100 gram gula pasir
  • 125 ml susu cair
  • 1 sdt pasta pandan atau daun pandan rebus
Langkah-langkah
  1. Panaskan panci/dandang kukusan hingga beruap banyak. Alasi tutupnya dengan kain lap/serbet. Alasi cetakan bolu kukus dengan paper cup.
  2. Mixer semua bahan kecuali pasta pandan hingga kental, selama sekitar 10 menit.
  3. Bagi adonan jadi 2 bagian. Satu bagian adonan, beri pasta pandan lalu aduk rata. Satu bagian lainnya bisa dibiarkan saja.
  4. Tuang adonan secara berselang-seling (antara 2 jenis adonan: hijau dan putih) ke dalam cetakan hingga penuh. Lakukan hingga habis.
  5. Masukkan bolu kukus ke dalam panci/dandang kukusan, beri jarak di antaranya. Kukus dengan api besar selama 15 menit. Angkat dan keluarkan bolu dari cetakan.
  6. Apabila tidak tersedia pasta pandan, bisa membuat sendiri pewarna hijau dengan menggunakan daun pandan yang direbus sampai menyisakan sedikit air.
sosmed-whatsapp-whitesosmed-facebook-whitesosmed-twitter-whitesosmed-line-white