Resep Bolu Mawar, Bisa Jadi Ide Jualan

Ilustrasi Bolu Mawar. (Foto: Pixabay)

Kamu penggemar kue bolu yang lembut dan manis? Berarti kamu juga harus cobain variasi lain dari kue bolu, yaitu bolu mawar. Secara rasa dan bahan pembuatan, bolu mawar memang tidak jauh berbeda dengan bolu pada umumnya. Yang membedakan hanyalah penampilannya yang cantik dan menggugah selera.

Bolu mawar dicetak dalam wadah khusus berbentuk bunga mawar, kemudian warnanya terdiri dari campuran merah dan hijau. Wadah cetakannya sendiri minimalis, jadi selain jadi camilan di rumah, kue bolu mawar juga cocok untuk dijual. Bentuknya yang cantik pasti menarik perhatian konsumen.

Bagaimana, jadi tertarik bukan untuk membuat kue bolu mawar? Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah mengikuti resep bolu mawar yang penulis bagikan di bawah ini.

Resep Bolu Mawar

Dilansir dari YouTube CR COOK, resep bolu mawar berikut ini. Per resep ini, kamu bisa menghasilkan sekitar 20 potong kue bolu mawar yang empuk dan manis.

Resep Bolu Mawar1

Yuk, ikuti resep bolu mawar berikut ini, bisa jadi camilan enak di rumah atau ide jualan yang menguntungkan.

Bahan-bahan

• 2 butir telur
• 100 gr tepung terigu
• 80 gr gula pasir
• 1 saset santan kara 65ml + air 35ml
• 1/2 sdt sp
• Sedikit vanili
• Pewarna makanan: merah & pasta pandan
• Cetakan mawar diameter 7x7x2,5cm

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, vanili cair, dan so. Mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga putih, kental, dan berjejak.
2. Masukkan tepung terigu yang diayak ke dalam adonan. Aduk lalu mixer sebentar saja.
3. Tuang santan lalu mixer lagi adonan, sebentar saja. Kemudian aduk menggunakan spatula, pastikan semua tercampur rata.
4. Pisahkan 1/3 adonan di wadah lain, beri pewarna pink. Sementara sisa adonannya diberi pewarna pasta pandan.
5. Oleskan minyak ke cetakan kue mawar.
6. Ambil 1 sdm adonan pink ke dan masukkan ke dalam cetakan. Lalu tumpuk dengan 2 sdm adonan hijau. Lakukan hingga semua adonan habis.
7. Panaskan kukusan lalu kukus adonan hingga matang, kurang lebih 15 menit dengan api sedang cenderung ke kecil.
8. Angkat kue dan sajikan.

Yuk, tunggu apalagi, segera praktikkan resep bolu mawar di atas, mudah dan praktis. Cocok buat jadi camilan kamu di rumah. Selamat mencoba, ya.

(ADS)