Resep Bolu Panggang Lembut Anti Bantet

Resep bolu panggang. Sumber: pixabay.com

Bolu panggang adalah salah satu jenis kue yang cocok dinikmati untuk berbagai momen. Biasanya saat perayaan hari raya, ulang tahun, atau sekadar ingin bersantai dengan keluarga akan menjadikan bolu sebagai camilan manis yang lezat. Apalagi resep bolu panggang sangat praktis dan mudah dibuat. Para pemula sekalipun pasti bisa membuatnya.

Bolu memiliki tekstur yang empuk dan juga lembut ketika dimakan. Saat ini sudah semakin banyak kreasi bolu yang membuat rasanya semakin lezat. Beberapa rasa kue bolu panggang yang tersedia saat ini adalah keju, pandan, cokelat, hingga bolu klasik.

Resep Bolu Panggang Lembut Anti Bantet

Resep Bolu Panggang Lembut Anti Bantet

Berikut adalah resep bolu panggang lembut anti bantet dan anti gagal. #userstory

Bahan-bahan

• 150 gram tepung terigu
• ½ sdt baking powder
• 50 gram coklat bubuk
• ½ sdt vanili
• 165 gram gula pasir
• 4 butir telur ayam
• 1 sdt SP
• ¼ sdt garam
• 150 gram margarin yang telah dilelehkan
• Margarin secukupnya
• Peralatan yang Dibutuhkan:
• Wadah
• Ayakan
• Mixer
• Spatula
• Sendok
• Oven

Langkah-langkah

1. Masukkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, dan vanili ke dalam wadah.
2. Siapkan loyang berukuran 22 x 22 cm dan olesi dengan margarin. Jangan lupa taburkan tepung terigu pada seluruh permukaan loyang. Panaskan oven.
3. Siapkan wadah lain serta masukkan gula pasir, telur, SP, dan garam. Kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga mengenal. Aduk sekitar 8 sampai 10 menit.
4. Campurkan bahan tepung yang sudah diayak ke dalam adonan yang dimixer. Masukkan 150 gram margarin yang sudah dilelehkan ke adonan yang sedang diaduk mixer.
5. Setelah itu, aduk menggunakan spatula hingga seluruh adonan tercampur rata. Masukkan adonan kue ke dalam loyang dan ratakan.
6. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Atur suhu menjadi 180 derajat dan masak hingga matang.
7. Untuk memastikan tingkat kematangan bolu, Anda bisa menusuk adonan dengan lidi. Jika adonan tidak lengket, maka adonan sudah matang dan bisa disajikan.

Itulah resep bolu panggang yang lembut dan dijamin anti gagal. Anda bisa mencobanya sendiri di rumah saat waktu luang ataupun saat ada acara. (Anne)