Resep Bolu Pisang Panggang, Manis dan Empuk

Ilustrasi Bolu Pisang Panggang. Foto: Shutterstock

Kalau kamu punya pisang yang sudah matang dan bingung harus diapakan, olah jadi bolu pisang panggang saja. Biasanya bolu pisang dimasak dengan cara dikukus, namun memanggangnya memberi tekstur yang kering dan empuk.

Membuat bolu pisang panggang enggak sulit, kok. Caranya hampir seperti membuat kue bolu pada umumnya, kamu hanya perlu menambah pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan.

Pisang akan memberi rasa manis yang khas dan enak. Selain itu, pisang juga membantu tekstur kue bolu menjadi semakin lembut.

Cara Membuat Bolu Pisang Panggang

Kamu bisa mengikuti resep bolu pisang panggang di bawah ini jika ingin hasil yang enak. Resepnya dikutip dari buku Happy Baking With Lina Tjoandra karya Lina Tjoandra.

Nah, itulah resep bolu pisang panggang yang lembut dan pastinya enak. Yuk, praktikkan dan nikmati kenikmatannya di rumah.

(DEL)