Resep Brownies Kering 1/2 Kg, Manis dan Lezat

Ilustrasi Brownies Kering 1/2 Kg. Foto: Pixabay

Resep masakan brownies punya banyak varian, salah satunya brownies kering mini. Yap, kamu bisa membuat kue brownies di cetakan cupcake, lalu masukkan ke dalam toples.

Brownies kering tetap memiliki tekstur yang empuk dan lembut. Rasa cokelatnya pun legit, tapi enggak bikin enek.

Kamu bisa jadikan kue brownie kering sebagai kue Lebaran juga, lho, dijamin habis begitu disajikan. Sayangnya brownies kering tidak tahan lama seperti kue kering, jadi enggak usah buat banyak-banyak, 1/2 kg aja.

Cara Membuat Brownies Kering

Dirangkum dari YouTube Ika Mardatillah, berikut cara membuat brownies kering yang lembut. Satu resep ini cukup untuk sekitar 2 toples berukuran 1/2 kg.

Resep Brownies Kering 1/2 Kg

Yuk, ikuti resep brownies kering 1/2 kg di bawah ini, dijamin empuk dan legit!

Bahan-bahan

• 250 gr gula halus
• 200 gr tepung terigu serba guna
• 250 ml minyak goreng
• 4 butir telur
• 1 sdt sp
• 1 sdt pasta cokelat
• 1 bungkus kecil vanili bubuk
• 20 gr cokelat bubuk
• Topping kacang
• Piping bag
• Cup kecil (biasanya untuk nastar)

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah, campurkan telur, gula, dan sp. Mixer hingga pucat, mengembang dan berjejak.
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan vanili bubuk. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Tambahkan pasta cokelat dan minyak goreng, aduk merata.
4. Masukkan adonan ke dalam piping bag lalu cetak di dalam cup kecil, jangan sampai full karena nanti adonan akan mengembang.
5. Beri topping kacang atau sesuai selera. Kemudian panggang di suhu 140c selama 30 menit.
6. Angkat dan sajikan.

Nah, itu dia cara membuat brownies kering 1/2 kg, tidak sulit, bukan? Tunggu apalagi, yuk, segera praktikkan resepnya di rumah.

(DEL)