Resep Brownies Kukus Chocolatos, Takaran Sendok

Ilustrasi Brownies Kukus Chocolatos. Foto: Pixabay

Tentu kamu sudah enggak asing lagi dong dengan kue brownies. Kue lembut dan basah ini identik dengan rasa cokelat yang manis. Meskipun demikian, ada banyak varian rasa brownies saat ini, seperti strawberry, red velvet, bahkan rasa pisang pun ada.

Brownies memang mudah divariasikan, soalnya buatnya gampang dan bahan-bahannya sederhana. Untuk membuat brownies cokelat bahkan bisa menggunakan bubuk chocolatos saja. Rasanya tidak kalah enak dengan brownies yang menggunakan bubuk cokelat pada umumnya.

Brownies dengan bubuk chocolatos bisa jadi solusi untuk kamu yang mau brownies yang hemat dan praktis. Kalau tertarik, kamu bisa menyimak resep masakan brownies di bawah ini.

Resep Brownies Kukus Chocolatos

Resep brownies kukus chocolatos berikut dilansir dari YouTube Yuni Yundhey. Caranya gampang dan praktis banget, kamu bahkan tidak memerlukan mixer dalam resep ini.

Resep Brownies Kukus Chocolatos

Yuk, praktikkan resep brownies kukus chocolatos di bawah ini untuk menghasilkan brownies yang lembut, manis, dan hemat.

Bahan-bahan

• 6 sdm tepung terigu protein sedang
• 6 sdm gula pasir (dikurangi kalau tidak suka manis)
• 6 sdm minyak goreng/margarin cair
• 6 sdm air panas (untuk melarutkan cokelat)
• 2 butir telur
• 2 saset chocolatos
• 2 saset kental manis coklat
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• 1/4 sdt baking powder
• 6 sdm air panas (untuk melarutkan cokelat)
• 2 butir telur
• 2 saset chocolatos
• 2 saset kental manis coklat
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• 1/4 sdt baking powder

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula, kocok hingga gula larut dan adonan sedikit mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, garam, soda kue, dan baking powder sambil diayak. Aduk adonan hingga merata.
3. Masukkan chocolatos yang sudah dilarutkan dengan air panas dan kental manis cokelat. Aduk merata.
4. Terakhir, tambahkan minyak goreng, aduk hingga benar-benar merata menggunakan spatula.
5. Siapkan loyang, oles dengan margarin tipis-tipis. Tuang adonan ke dalam loyang, hentak-hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terperangkap di dalam adonan.
6. Kukus adonan dengan api sedang selama 25 menit.
7. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Itu dia resep brownies yang praktis dengan chocolatos. Yuk, praktikkan resepnya di rumah dan sajikan untuk camilan keluarga. Selamat mencoba, ya.

(ADS)