Resep Brownis Panggang yang Lembut dan Menggugah Selera

ilustrasi resep bronis panggang, sumber gambar: https://www.pexels.com/

Anda bisa mencoba resep brownis panggang agar makannya lebih puas dan bahan-bahan yang digunakan bisa sesuai dengan keinginan. As we know ya, brownis merupakan kue legit panggang berwarna cokelat yang memiliki tekstur tidak mengembang layaknya cake.

Jika dilihat dari tampilannya, brownis panggang cenderung terlihat bantat dan berwarna gelap. Meskipun teksturnya mirip cake bantat, brownis panggang termasuk jenis kue yang sangat lezat dan membuat ketagihan siapa pun yang menyantapnya.

Dikutip dari buku Kreasi Brownis Istimewa oleh Elisa (2014), brownis panggang memiliki banyak perbedaan dengan brownis kukus. Tekstur brownis panggang cenderung lebih padat dan kering, sedangkan brownis kukus sedikit berpori, lembab dan lebih lembut jika disantap.

Dalam membuat brownis panggang, jangan sekali-kali mengocok campuran telur dan gula terlalu lama karena hasi brownis panggangnya nanti dapat terpisah. Selain itu, lapisan atas brownis panggang dapat mongering dan tipis, sehingga memengaruhi tampilan luarnya.

Resep Brownis Panggang

Bagaimana langkah-langkah membuat resep masakan brownis panggang? Berikut caranya.

Itulah resep brownis panggang yang lezat dan menggugah selera. Umumnya, brownis panggang hanya dapat tahan di udara normal selama tiga hari. Jika Anda ingin menyimpan brownis panggang selama berhari-hari, sebaiknya masukkan brownis panggang ke dalam freezer agar tidak basi. (DLA)