Resep Bubur Ayam Kampung, Sarapan Nikmat dan Cepat

Bubur ayam sudah menjadi menu sarapan favorit masyarakat Indonesia. Untuk menemukan penjual bubur yang enak juga tidak sulit. Hampir di setiap daerah memiliki bubur ayam legendaris masing-masing.

Umumnya, bubur ayam disajikan dengan irisan daging ayam dan beberapa pelengkap lain. Namun, beberapa daerah di Indonesia memiliki versi buburnya yang berbeda-beda.

Salah satu versi bubur ayam paling mudah untuk dimasak sendiri yaitu bubur ayam kampung. Daging ayam kampung yang gurih bisa membuat sajian bubur buatanmu lebih nikmat.

Yuk, simak resep makanan bubur ayam kampung berikut ini, menu nikmat dan mudah untuk sarapan pagi yang cepat!

Resep Bubur Ayam Kampung, Sarapan Nikmat dan Cepat

Yuk, simak resep makanan bubur ayam kampung gurih nan lembut berikut ini, buat menu sarapan nikmat dan mudah! #userstory

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam kampung kecil
• 2 liter air
• 2 mangkuk nasi
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt merica
• 2 batang seledri, iris halus
• bawang goreng secukupnya
• 3 pasang cakwe, potong kasar
• caipu secukupnya
• ayam suir
• telur rebus

Langkah-langkah

1. Bilas dan bersihkan ayam. Rebus ayam menggunakan 2 liter air. Masak selama 10-15 menit. Tunggu sampai panci berdesis, matikan kompor. Kamu juga bisa menggunakan panci presto agar ayam lebih cepat empuk. Sisihkan ayam yang sudah direbus.
2. Campur nasi dengan air kaldu rebusan ayam. Masak selama 10 menit atau hingga nasi menjadi bubur.
3. Sajikan bubur dengan bahan pelengkap seperti kecap asin, cakwe, caipu, ayam suwir, bawang goreng, seledri, dan telur rebus.
4. Hias bahan-bahan pelengkap agar terlihat lebih menarik! Bubur ayam kampung sudah siap menemai pagimu.