Resep Bumbu Gepuk Daging Sapi yang Gurih dan Empuk

Ilustrasi Bumbu Gepuk. Foto: Shutterstock

Gepuk daging sapi adalah jawaban jika kamu pengin hidangan daging yang empuk banget. Jika kamu belum tahu, gepuk adalah hidangan dari daging sapi yang direbus dengan aneka rempah dan bumbu hingga empuk. Setelah itu, daging akan dipukul-pukul sampai agak gepeng. Gepuk daging akan digoreng lagi sebelum disajikan.

Dalam proses memasak daging, rempah yang digunakan 100% lokal karena hidangan ini memang khas Nusantara, tepatnya hidangan Sunda. Sebagaimana reputasi masakan khas Sunda lainnya yang sedap, gepuk daging enggak usah diragukan lagi.

Penasaran dengan resep hidangan ini? Yuk, intip resep selengkapnya di bawah ini.

Resep Bumbu Gepuk

Jangan ragu buat cobain resep bumbu gepuk berikut ini di rumah. Resepnya dikutip dari buku 100 Resep Masakan Layak Jual karya Sisca Susanto.

Itu dia resep bumbu gepuk yang bisa kamu praktikkan di rumah. Tunggu apalagi, yuk segera eksekusi resepnya. Selamat memasak, ya!

(DEL)