Resep Bumbu Marinasi Ikan, Praktis Hanya 3 Langkah
Panduan supaya suami betah di rumah
·waktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMarinasi ikan adalah bagian terpenting dari proses pembuatan ikan goreng. Jika melewati step ini, ikan akan cenderung amis dan tidak gurih.
Makanya step marinasi penting. Ikan akan dicampur dengan sejumlah rempah untuk menyamarkan bau amis ikan. Lalu ditambahkan bumbu yang akan membuat ikan jadi lebih gurih.
Proses marinasi bisa memakan waktu berjam-jam, tapi saat membuat bumbu marinasinya, waktunya kurang dari 20 menit, kok. Tidak percaya? Langsung saja simak resepnya di bawah ini.
Resep Bumbu Marinasi Ikan
Ikuti resep bumbu marinasi ikan berikut agar ikan gorengmu gurih dan tidak amis. Resep ini dirangkum dari kanal YouTube Linaonly.
Resep Bumbu Marinasi Ikan
Yuk, buat ikan goreng dengan bumbu marinasi ikan ini, caranya sederhana tapi dijamin rasa ikannya gurih.
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan, jenis apa saja
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit
- Secukupnya ketumbar
- 2 sdt garam
- Secukupnya air matang
Langkah-langkah
- Haluskan bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Tambahkan air dan garam, aduk rata.
- Tuangkan bumbu ke wadah ikan dan gulingkan ikannya supaya merata.
- Marinasi di kulkas selama 1 jam.
Mudah banget bukan membuat bumbu marinasi ikan? Yuk, buat dan jadikan bumbu marinasi ini sebagai andalan karena praktis!
(DEL)