Resep Cah Daging Brokoli Saus Tiram

Ilustrasi Cah Daging Brokoli. Foto: Pixabay

Brokoli bukanlah sayuran yang tumbuh subur di Indonesia, sebab tanamannya hanya tumbuh di daerah yang dingin. Sayuran ini baru masuk ke Indonesia sekitar tahun 1970-an, dan sejak saat itu brokoli menjadi populer sebagai salah satu bahan masakan.

Brokoli sendiri diketahui mengandung nutrisi penting yakni vitamin C. Bahkan setelah dimasak pun, brokoli masih bisa memberikan 84 persen kebutuhan vitamin C harian tubuh. Jumlah ini 1,5 kali lipat lebih besar dibandingkan kandungan vitamin C pada buah jeruk.

Brokoli dapat diolah bersama daging sapi menjadi cah dengan sedikit kuah. Cah daging brokoli adalah hidangan yang kaya tekstur, bisa banget disantap langsung, maupun dimakan dengan nasi hangat.

Resep Cah Daging Brokoli

Ingin membuat hidangan dari brokoli di rumah? Cobain resep cah daging brokoli yang dikutip dari YouTube Indoculinaire Hunter di bawah ini.

Nah, itulah resep cah daging brokoli yang lezat. Yuk, praktikkan resepnya di rumah.

(ADS)