Resep Camilan Simpel: Bakso Goreng Low Budget

MPASI bakso ayam. Foto: Shutterstock

Kalau lagi santai atau kumpul bareng teman, enggak afdal rasanya kalau enggak sambil makan camilan. Nah, kali ini penulis pengin bagi resep cemilan simpel yang gurih, enak dimakan saat kumpul dan cara buatnya gampang banget.

Cemilan simpel ini hampir mirip cilok, tapi bahan-bahannya lebih sederhana lagi karena hanya butuh tepung tapioka, telur, dan penyedap. Setelah itu kamu bisa menyantapnya dengan sambal.

Tertarik untuk membuatnya? Langsung saja simak resep cemilan simpel di bawah ini, lengkap dengan resep sambalnya, dijamin suka dan cocok buat jadi makanan ringan bareng teman.

Resep Cemilan Simple

Berikut resep camilan simpel yang gurih, dilansir dari YouTube Pojok Ceu Inday. Jangan ragu buat praktikkan karena rasanya enak banget dan caranya mudah.

Resep Cemilan Simple

Yuk, praktikkan resep cemilan simple di bawah ini untuk sajian santai bareng teman atau keluarga tercinta.

Bahan-bahan

• 200 gr/15 sdm tepung tapioka
• 3/4 sdm kaldu ayam bubuk
• 2 butir telur
• Bahan Sambal
• 8 buah cabai rawit
• 3 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk
• Air secukupnya
• 3/4 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 ¼ sdt gula pasir
• Larutkan 1 sdm tepung terigu dengan air

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah masukkan tepung tapioka, telur, dan kaldu ayam bubuk. Aduk merata dan uleni sampai adonan kalis.
2. Bentuk bulat adonan lalu masukkan ke dalam air yang sudah direbus hingga mendidih sebelumnya.
3. Masak hingga mengembang lalu angkat dan tiriskan.
4. Buat sambal buat cocolan dengan mencampur semua bahan sambal ke dalam blender lalu blender hingga halus.
5. Tumis bumbu halus, tambahkan kaldu ayam bubuk dan gula pasir, aduk sebentar.
6. Masukkan larutan tepung terigu ke dalam sambal lalu masak hingga kental.
7. Siapkan wadah berisi tepung tapioka, balur bakso goreng. Belah bakso tapi jangan sampai putus lalu balur lari dengan tepung.
8. Panaskan minyak, tidak usah terlalu panas, masukkan bakso goreng. Diamkan bakso hingga mekar lalu aduk hingga matang merata.
9. Angkat bakso dan sajikan dengan sambal.

Nah, itu dia resep camilan simpel yang bisa kamu buat dan santap bareng keluarga di rumah. Yuk, praktikkan resepnya.

(ADS)