Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang Anti Gagal

Resep cilok kenyal. Sumber: flickr.com

Cilok adalah salah satu camilan, jajanan kaki lima yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Saat ini ada banyak sekali penjual cilok yang melakukan inovasi agar cilok yang dijual memiliki cita rasa dan keunikannya sendiri. Salah satu yang tidak boleh ketinggalan untuk dicicipi adalah cilok bumbu kacang.

Ternyata resep cilok kenyal bumbu kacang ini sangat mudah dan dijamin anti gagal. Resep ini sangat cocok untuk Anda yang senang ngemil dan ingin coba membuat cilok di rumah. Jika kamu penasaran bagaimana cara membuat cilok bumbu kacang yang kenyal, simak resep cilok kenyal bumbu kacang yang anti gagal di bawah ini, ya.

Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang Anti Gagal

Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang

Berikut adalah resep cilok kenyal bumbu kacang yang anti gagal. #userstory

Bahan-bahan

• 250 gram tepung tapioka
• 5 sdm tepung terigu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Seledri secukupnya, iris halus
• 150 ml air
• Bahan Bumbu Kacang:
• 3 sdm selain kacang
• 50 ml air panas
• Kecap manis secukupnya
• Cabai bubuk

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah atau mangkok. Kemudian masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang, seledri, dan juga air. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket. Lalu bentuk menjadi bulat-bulatan kecil.
2. Siapkan panci dan didihkan air. Masukkan adonan cilok yang sudah dibentuk dan masak hingga mengapung. Selanjutnya angkat dan tiriskan.
3. Untuk membuat bumbu kacang, masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, dan juga cabai bubuk ke dalam wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan lagi.
4. Letakkan cilok yang sudah matang ke dalam mangkuk dan siram dengan saus kacang. Cilok kenyal bumbu kacang siap disajikan.

Tips Membuat Cilok Kenyal Bumbu Kacang:

• Anda bisa menambahkan isian suwiran ayam pada cilok agar rasanya semakin enak.

• Untuk bumbu kacang, Anda bisa membuatnya sendiri sesuai dengan selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan.

• Saat memasak cilok, pastikan air di dalam panci cukup banyak agar seluruh adonan cilok terendam sempurna.

Demikian penjelasan tentang resep cilok kenyal bumbu kacang. (Anne)