Resep Cilung, Jajanan Simple yang Lezat

Ilustrasi Cilung. Foto: Toshiko Potoboda/kumparan

Lagi cari camilan simple yang bisa dibuat di rumah? Yuk, coba buat cilung di rumah. Cilung adalah akronim dari aci digulung. Aci adalah adonan berbahan dasar tepung tapioka, kunci dari semua jajanan enak yang sering kamu temukan dijual abang-abang, seperti cilok, cireng, cibay, dan masih banyak lagi.

Cilung sendiri terbuat dari tepung tapioka, telur, dan bumbu penyedap. Adonannya kemudian dimasak di teflon lalu digulung dengan tusuk sate. Jadilah, aci digulung. Biasanya cilung diberi topping saus mayones, bubuk balado, atau apa pun sesuai selera.

Simple banget kan? Makanya, daripada beli melulu, mending buat sendiri cilung di rumahmu. Sajikan untuk keluarga, santap selagi hangat dan dijamin suasana kumpul ikutan hangat.

Resep Cilung

Sudah enggak sabar ingin membuat cilung di rumah? Yuk, langsung simak simak resep cilung di bawah ini yang dilansir dari YouTube Dapur Kadeena.

Resep Cilung

Berikut resep cilung yang rasanya seenak jualan abang-abang kaki lima, yuk cobain di rumah!

Bahan-bahan

• 150 gr tepung tapioka
• 2 butir telur
• 400 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah

1. Kocok 2 butir telur.
2. Siapkan wadah dan masukkan tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata lalu campur dengan air.
3. Panaskan teflon lalu tuang satu sendok adonan ke dalam teflon, lalu tambahkan telur di atas adonan.
4. Tambahkan saus sambal, mayonnaise, bubuk barbeque dan lainnya sesuai selera.
5. Jika telurnya sudah matang, ambil tusuk sate dan gulung adonan.
6. Cilung siap disantap.

Nah, itu dia cara membuat cilung, tidak sulit bukan? Camilan ini cocok banget disantap bersama keluarga di waktu santai. Yuk, buat camilan ini di rumah.

(ADS)