Resep Cocktail Es Blewah dengan Degan yang Nikmat

resep es blewah. sumber: resepkekinian.com

Dikutip dari buku 100 Resep Es Campur & Minuman Segar yang ditulis oleh Dapur Kirana (2013: 4), minuman yang dingin dan segar merupakan penghilang dahaga terbaik ketika panas dan terik.

Minuman dingin kamu bahkan dapat mengandung vitamin dan mineral apabila ditambahkan dengan buah-buahan. Apalagi jika minuman dingin ditambahkan dengan buah-buahan.

Resep Cocktail Es Blewah dan Es Blewah Degan

Berikut 2 resep es blewah yang dikutip dari buku Timun Suri dan Blewah karya Sunarjono dan Ramayulis yang nikmat disantap ketika panas dan terik:

Cocktail Es Blewah (untuk 5 porsi)

Resep Cocktail Es Blewah Degan

Berikut 2 resep es blewah yang nikmat disantap ketika panas dan terik. #userstory

Bahan-bahan

• 200 gram daging blewah, serut panjang
• 100 gram kolang-kaling
• 100 gram buah leci kemasan kaleng
• 100 gram cincau hitam, potong bentuk dadu
• 600 ml air matang
• 10 sendok makan sirup rasa vanili

Langkah-langkah

1. Pertama, campurkan air matang dengan sirup vanili, aduk hingga merata. Masukkan blewah, aduk hingga merata.
2. Simpan dalam lemari pendingin hingga nanti disajikan. Sajikan dengan potongan cincau hitam, kolang-kaling, dan leci. Tambahkan es batu.

Es Blewah Degan (untuk 5 porsi)

Resep Es Blewah Degan

Berikut 2 resep es blewah yang nikmat disantap ketika panas dan terik. #userstory

Bahan-bahan

• 400 gram buah blewah matang, kerok halus bagian dagingnya
• 1 buah kelapa muda, kerok kasar bagian dagingnya
• 600 mL air matang
• Sirup sesuai selera secukupnya
• Es batu secukupnya

Langkah-langkah

1. Masukkan blewah dan kelapa muda ke dalam gelas saji. Tambahkan air matang serta sirup, lalu beri es batu. Hidangkan segera selagi dingin.

Demikian 2 resep es blewah yang nikmat disantap ketika panas dan terik, selamat mencoba! (CL/RA)