Resep Dimsum Ayam Udang Lezat, Mudah Dibuat

Dimsum Ayam, Sumber: Kumparan

Resep dimsum ayam udang merupakan salah satu makanan yang sedang tren saat ini. Rasa dari makanan Tiongkok ini cukup populer dan akrab di lidah masyarakat Indonesia.

Maka jangan kaget, jika makanan ini mudah sekali ditemukan, dan sudah banyak yang menjajakan dimsum olahan rumah di sekitar kita. Dimsum ayam udang memiliki cita rasa lembut nan lezat. Cocok untuk teman ngemil di rumah.

Berbahan dasar ayam dan udang lalu dibalut dengan kulit siomay, adalah tampilan khas makanan ini. Tidak perlu khawatir, cara membuat resep dimsum ayam udang pun cukup mudah. Yuk siapkan dulu bahan-bahannya!

Resep Dimsum Ayam Udang

Resep Dimsum Ayam Udang

Resep dimsum ayam udang, makanan Tiongkok yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Mari dicoba. #userstory

Bahan-bahan

• 200 gram udang yang sudah dikupas kulitnya
• 200 gram ayam fillet
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 2 sdm minyak wijen
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam
• Kulit siomay
• Wortel yang sudah diparut

Langkah-langkah

1. Resep dimsum ayam udang selanjutnya yaitu, masukan semua bahan yang sudah disediakan tadi ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata.
2. Jika sudah, ambil kulit siomay dan masukan satu sendok adonan dimsum. Lipat kulit siomay agar terlihat menarik, serta tambahkan beberapa irisan wortel di atas dimsum.
3. Sebelum mengkukus dimsum, oleskan minyak ke kulit siomay agar tidak berubah warna kecokelatan saat dikukus. Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum masukan adonan ya.
4. Langkah terakhir, kukus dimsum kurang lebih 20 menit dengan api sedang saja. Dimsum pun siap disantap dengan orang tersayang. Dimsum ayam udang bisa dijadikan ide untuk berbisnis juga lho. Menarik bukan? Selamat mencoba! (LFP)