Resep Donat Kentang Sederhana dengan Topping Meses Warna Warni

Resep donat kentang sederhana foto: Pinterest

Bagi yang tengah mencari resep donat kentang sederhana, ulasan berikut bisa kamu simak baik-baik, lho!

Donat kentang merupakan salah satu alternatif camilan sehat yang bisa kamu buat sendiri di rumah untuk si buah hati. Dibandingkan membeli camilan atau jajanan di luar, membuatkan si kecil camilan donat kesukaannya tentu akan jauh lebih aman dan sehat.

Jika kamu masih bingung dengan cara membuatnya, resep donat kentang sederhana di bawah ini bisa kamu ikuti. Agar semakin menarik dan menggugah selera makan si kecil, kamu juga bisa menambahkan topping meses warna-warni yang cantik dipandang.

Yuk langsung simak resep di bawah ini!

Resep Donat Kentang Sederhana Topping Meses

Cara Membuat Donat Kentang Sederhana dengan Topping Meses

Resep donat kentang sederhana dengan topping meses warna warni berikut sangat mudah untuk dibuat lho! #userstory

Bahan-bahan

• 250 gr tepung serba guna
• 100 gr kentang kukus
• 100 gr gula halus
• 70 gr mentega
• 50 ml air hangat
• 1 sdt ragi instan
• ½ sdt garam
• 2 butir telur
• 1 sdm susu bubuk rasa vanila
• Meses warna warni

Langkah-langkah

1. Buat biang donat dalam satu wadah dengan mencampurkan gula halus, ragi dan air hangat. Diamkan hingga muncul buih atau gelembung udara.
2. Siapkan satu wadah lagi untuk membuat adonan donat. Tumbuk kentang yang sudah dikukus sampai halus lalu campurkan dengan tepung terigu, telur, susu bubuk dan bahan biang yang sudah berbuih.
3. Uleni adonan donat sampai setengah kalis lalu tambahkan dengan garam dan mentega, sisakan mentega sedikit untuk bahan olesan topping.
4. Uleni kembali hingga benar-benar kalis, lalu tutup dengan kain bersih dan kering serta diamkan selama sekitar 50 menit hingga adonan mengembang.
5. Jika sudah, cetaklah donat satu persatu dan buatlah lubang pada tengahnya. Diamkan kembali selama 20 menit di atas loyang dan berikan jarak agar tidak saling menempel.
6. Siapkan minyak panas dengan api sedang, lalu goreng donat yang telah mengembang tadi sampai berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan donat matang, lalu tunggu hingga agak dingin.
7. Olesi permukaan atas donat dengan sisa mentega, lalu beri taburan meses warna warni agar tampilannya semakin cantik dan menggugah selera.

Selamat mempraktikkan resep donat kentang sederhana dengan topping meses warna-warni tadi di rumah ya! (HAI)