Resep Donat Sederhana yang Lembut dan Enak

Ilustrasi Donat Sederhana. Foto: Pixabay

Siapa sih yang tidak kenal dengan donat? Pastinya siapa pun yang mendengar nama ini disebutkan akan langsung terbayang sebuah camilan bulat yang memiliki lubang di tengahnya.

Donat menjadi salah satu camilan yang paling banyak digemari oleh masyarakat. Selain karena teksturnya yang empuk, donat juga dapat dikreasikan dengan berbagai macam topping sesuai selera. Maka dari itu, tidak heran jika makanan ini masih terus diminati.

Resep Donat Sederhana

Karena hal itulah, tidak jarang masyarakat yang mencari resep donat. Selain tidak perlu repot-repot keluar rumah untuk membelinya, resep donat kerap kali dicari agar dapat menyantapnya kapan saja diinginkan. Apakah Anda juga termasuk salah satu penggemar donat? Kalau iya, tidak ada salahnya untuk coba membuatnya sendiri lalu hidangkan untuk seluruh keluarga di rumah. Langsung saja, yuk, simak resepnya di bawah ini!

Resep Donat Sederhana

Sedang mencari resep camilan untuk disantap oleh keluarga? Simak, yuk, resep donat sederhana yang bisa Anda ikuti dan coba buat di rumah!

Bahan-bahan

• Bahan-bahan:
• Bahan Adonan:
• 350 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 2 sdm susu bubuk
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdm margarin
• Bahan Biang:
• 170 ml air hangat
• 1 sdm ragi instan
• Bahan Topping:
• Gula halus secukupnya (dapat disesuaikan dengan selera)

Langkah-langkah

1. Siapkan seluruh bahan-bahan yang akan diolah menjadi donat. Kemudian, masukkan tepung terigu, susu bubuk, telur, dan gula. Aduk sampai semuanya tercampur dengan rata.
2. Siapkan 170 ml air hangat. Lalu, campurkan dengan ragi instan. Aduk sebentar untuk memastikan ragi instan dan air hangat tercampur dengan baik.
3. Jika sudah, masukkan air biang ragi ke dalam adonan tepung secara perlahan dan bertahap. Terus aduk adonan menggunakan mixer sampai tercampur dengan sempurna.
4. Setelah tercampur dengan sempurna, uleni adonan sampai kalis. Kemudian, tutup adonan dengan menggunakan kain selama 30-45 menit atau hingga bentuknya mengembang dua kali lipat.
5. Jika sudah mengembang, masukkan margarin ke dalam adonan. Kemudian, uleni lagi sebentar. Lalu, bentuk adonan menjadi donat. Diamkan 10 menit dan biarkan mengembang kembali.
6. Kemudian, siapkan wajan lalu panaskan minyak. Setelah itu, goreng donat dengan menggunakan api yang sangat kecil. Goreng kedua sisinya tapi jangan terlalu sering untuk membolak-balikan donat agar tidak menyerap minyak.
7. Setelah warna donat berubah menjadi kuning kecokelatan, matikan api. Lalu, angkat dan tiriskan donat. Pindahkan donat ke piring saji lalu berikan taburan gula halus di atasnya. Donat telah siap untuk disantap.

Itu tadi merupakan resep donat sederhana yang dapat Anda ikuti di rumah. Bagaimana? Mudah sekali bukan resep donat sederhana di atas? Tunggu apa lagi? Yuk, langsung coba resepnya!

(TSY)