Resep Dorayaki Sederhana dengan Takaran Sendok

Dorayaki. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Penggemar Doraemon pasti sudah tidak asing lagi dengan dorayaki. Yap, makanan favorit Doraemon ini adalah makanan tradisional dari Jepang. Dorayaki sejenis pancake yang umumnya diberi isian pasta kacang, tapi kini sudah banyak jenis isian dorayaki seperti cokelat dan keju.

Dorayaki adalah camilan yang cocok banget disantap di waktu santai keluarga. Anak-anak pasti akan suka dengan rasanya yang manis dan lembut. Kamu bisa membuatnya di rumah dan menyesuaikan dorayaki dengan selera pribadi dan keluarga.

Bahan-bahan untuk membuat dorayaki sangat sederhana dan mimimalis. Kamu bisa dengan mudah menemukan bahannya di pusat perbelanjaan. Semua bahan familiar meskipun ini kue tradisional Jepang.

Resep Dorayaki dengan Takaran Sendok

Jadi semakin semangat kan untuk membuat dorayaki? Yuk, buat dorayaki mengikuti resep dorayaki di bawah ini yang dilansir dari YouTube Delmira Cooking. Sajikan untuk camilan santai bareng keluarga.

Resep Dorayaki dengan Takaran Sendok

Berikut resep dorayaki yang manis dan lembut, serta tentunya bisa kamu buat dengan mudah karena menggunakan takaran sendok.

Bahan-bahan

• 2 butir telur
• 4 sdm/40 gr gula
• 1 sdm gula
• ½ sdm vanilla ekstrak
• 9 sdm/90 gr tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 2 sdm air
• Isian sesuai selera

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah dan campur telur, gula, madu, dan vanilla ekstrak. Aduk hingga semuanya larut.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, saring terlebih dahulu, aduk hingga tercampur sempurna. Masukkan air dan aduk lalu diamkan selama 10 menit.
3. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan. Setelah muncul gelembung, balik adonan dan tunggu semenit sebelum diangkat. Lakukan terus menerus hingga adonan habis.
4. Isi bagian tengah dorayaki dengan selai cokelat kemudian tumpuk dengan adonan lainnya. Tekan-tekan pinggirannya hingga saling menempel. Sajikan.

Resep dorayaki di atas mudah banget kan untuk dipraktikkan? Tunggu apalagi, yuk segera ke dapur dan cobain resep dorayaki ini, anak-anak pasti akan suka. Selamat mencoba, ya.

(ADS)