Resep Es Blewah yang Sehat dan Menyegarkan

Es Blewah. Foto: dok Pinterest

Saat setelah seharian berpuasa, kebanyakan orang akan mencari hidangan berbuka yang manis dan menyegarkan. Maka dari itu kebanyakan orang menjatuhkan pilihan pada es blewah sebagai menu pilihan untuk berbuka puasa. Karena selain menyegarkan, es blewah juga mengandung vitamin yang berguna bagi tubuh. Es blewah ini juga dapat dibuat dengan panduan resep es blewah yang tersaji dalam artikel berikut.

Resep Es Buah yang Untuk Menu Buka Puasa

Blewah menjadi salah satu buah yang banyak dipilih sebagai campuran es buah. Rasanya yang manis dan kandungan gizinya yang bermanfaat bagi tubuh membuatnya cukup menjadi primadona di berbagai kalangan. Buah blewah yang dapat ditemukan dengan mudah di pasar tradisional dan toko buah juga menjadikan buah blewah ini menjadi hidangan yang dapat kita dapatkan di mana saja.

Resep Es Blewah

Resep es blewah yang menyegarkan dapat Anda ketahui dalam artikel berikut ini. #userstory

Bahan-bahan

• 1 buah blewah ukuran kecil
• 1 sdt biji selasih
• Gula pasir secukupnya
• Air mineral
• Sirup cair secukupnya
• Nata de coco secukupnya
• Es batu secukupnya

Langkah-langkah

1. Belah buah blewah menjadi dua dan buang bijinya. Setelah itu serut blewah dengan menggunakan alat serut blewah atau dengan menggunakan garpu.
2. Kemudian rendam sebentar biji selasih dengan air mineral hingga bijinya terendam secara keseluruhan.
3. Campurkan buah blewah yang sudah diserut, nata de coco dan juga biji selasih yang sudah direndam air. Masukkan bahan ke dalam wadah es yang sudah disediakan.
4. Masukan es batu ke dalam wadah yang sudah dicampurkan buah. Rebus air dan gula pasir untuk membuat gula cair. Rebus sebentar hingga gula larut, jangan terlalu lama.
5. Kemudian masukkan gula cair dan sirup secukupnya, cicipi agar tidak terlalu manis. Es blewah siap dihidangkan.

Itu dia resep es blewah yang super mudah untuk Anda sajikan sebagai hidangan pembuka saat buka puasa nanti. Anda dapat menambah variasi buah lainnya sesuai dengan selera Anda, seperti melon dan buah lainnya yang Anda suka. Tak hanya itu, Anda juga dapat menggunakan air jeruk sebagai pengganti sirup agar lebih sehat dan juga menyegarkan. Cukup mudah bukan? Selamat mencoba! (DA)