Resep Es Buah dan Sup Buah Segar untuk Melepas Dahaga

Ilustrasi Es Buah, sumber: pinterest.com

Es buah segar adalah salah satu menu yang pas untuk dinikmati pada cuaca yang terik. Memiliki cita rasa manis dipadukan dengan sensasi dingin dari es, membuat es buah segar cocok menjadi minuman pelepas dahaga.

Kedua jenis minuman segar tersebut memang seringkali kita temui di gerobak pedagang kaki lima. Namun, cuaca yang terik terkadang membuat kita malas berjalan untuk sekedar membeli es buah di pedagang kaki lima. Lantas, bagaimana cara membuat es buah segar dirumah?

Resep Menu Es Buah Segar

Dalam buku masakan karya Siska Soewitomo berjudul Es Campur Buah Segar (2007), pakar memasak tersebut memberikan resep es buah segar. Cukup siapkan bahan berikut.

Secara umum, resep es buah tidak memiliki perbedaan yang cukup signifikan. Pada resep sup buah hanya ditambahkan dengan krimer kental manis secukupnya. Selamat mencoba! (ANG)