Resep Es Krim Alpukat Rumahan, Asyik Disantap Bersama Keluarga

Es krim alpukat. Foto: Pinterest

Es krim dengan paduan alpukat memang tak pernah salah. Tidak hanya anak-anak yang menyukai olahan dingin satu ini. Es krim banyak digemari karena sensasi sensasi menyegarkan dan nikmat yang dibalut menjadi satu dalam versi yang berbeda.

Alpukatadalah buah yang memiliki kaya rasa dan manfaat. Kandungan nutrisi yang paling penting dari alpukat adalah lutein, senyawa karotenoid, phytonutrient dan antioksidan alami. Satu buah alpukat mengandung 81 mcg lutein yang dapat membantu kesehatan mata, lho!

Lantaran, kaya manfaat hidangan alternatif satu ini dapat menjadi hidangan istimewa kalau sedang bersantai bersama keluarga di rumah Kamu bisa memanfaatkan untuk membuat es krim alpukat ini.

Bahan Sederhana Membuat Es Krim Alpukat

Resep Es Krim Alpukat Rumahan, Asyik Disantap Bersama Keluarga

Es krim alpukat satu ini patut kamu coba buat di rumah. Tidak pakai bahan ribet, kok. #userstory

Bahan-bahan

• 2 buah alpukat mentega matang
• 2 sendok makan perasan jeruk lemon
• 125 gram whipped cream
• 250 ml susu cair yang sudah didinginkan
• 2 bungkus krimer kental manis
• 5 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
• Air secukupnya

Langkah-langkah

1. Masukkan resep atau adonan pertama yaitu alpukat, perasan lemon, susu kental manis, gula, dan air secukupnya blender hingga adonan kental.
2. Mixer adonan dua yaitu whipped cream dan susu cair dingin hingga mengembang.
3. Adonan yang sudah jadi dimasukan ke dalam wadah dan dicampur secara merata. Pindah ke wadah yang tertutup.
4. Lanjut, masukan ke dalam freezer. Setelah enam jam, es krim alpukat siap dinikmati.