Resep Es Palu Butung Khas Makassar, Bisa Jadi Menu Takjil

Ilustrasi Es Campur Foto: Shutterstock/PARINYA ART

Palu butung adalah makanan khas Makassar yang menjadi takjil andalan saat bulan Ramadhan. Bahan utama dari makanan ini adalah pisang dan bubur sumsum.

Banyak yang salah mengira bahwa palu butung dan pisang ijo adalah sama, padahal berbeda. Perbedaannya terletak pada model sajian pisang. Palu butung memakai pisang rebus biasa, sementara pisong ijo memakai pisang yang dibungkus adonan hijau.

Bagi kamu yang sedang mencari alternatif menu buka puasa untuk Ramadhan nanti, cobalah resep palu butung ini. Rasanya manis dan segar, dijamin bikin buka puasamu terasa lebih nikmat.

Resep Es Palu Butung

Resep es palu butung yang akan penulis bagikan akan terasa seperti palu butung asli Makassar. Cobalah di rumah dengan mengikuti resep yang dilansir dari YouTube Jago Masak berikut.

Itu dia resepnya, mudah banget kan? Sirup DHT adalah kunci jika ingin rasanya persis seperti palu butung khas Makassar. Tapi jika tidak ada, kamu bisa menggunakan sirup lain, tetap sama enaknya, kok. Cobain resepnya di rumah, ya.

(ADS)