Konten dari Pengguna
Resep Gabin Tape, Camilan Kriuk Buat Nambah Semangat Kerja
Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Perbesar
Resep Gabin Tape, Camilan Kriuk Buat Nambah Semangat Kerja
Camilan jadul satu ini punya rasa yang kriuk di luar dan lembut di dalam. Cobain resepnya, yuk dijamin kamu bakal ketagihan! #usertory
Bahan-bahan
- 1 bungkus crackers Roma
- 250 g tape singkong
- 100 g gula pasir
- 50 g kental manis
- 1 sdm tepung terigu
- Minyak, secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Siapkan wadah, haluskan tape dan pisahkan batang serat yang ada di tengahnya.
- Tambahkan gula, kental manis, dan tepung terigu. Aduk rata hingga kalis.
- Ambil selembar crackers, beri isian adonan tape, tutup lagi dengan selembar crackers layaknya sandwich. Ratakan setiap sisi sampingnya dengan spatula, pastikan adonan tidak keluar atau berantakan. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Panaskan teflon dan beri minyak agak banyak karena kita akan pakai teknik deep fry. Ketika sudah panas kecilkan api hingga yang paling rendah, lalu masukkan gabin.
- Goreng gabin tape hingga semua sisinya emas kecokelatan, tiriskan. Lakukan hingga semua gabin sudah digoreng. Sajikan selagi hangat agar masih kriuk!