Resep Gulai Nangka, Empuk dan Rasanya Menggoyang Lidah

Gulai Nangka. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Gulai nangka biasa juga disebut gulai cubadak. Buat penikmat masakan Padang, wajib banget cobain kuliner yang satu ini. Kuah kuningnya yang kental dan gurih dijamin bikin ketagihan.

Biasanya gulai nangka ditemukan di restoran Padang. Namun, kamu juga bisa buat sendiri di rumah, lho. Sajikan gulai nangka pada keluarga untuk dimakan dengan nasi hangat.

Namun, untuk membuat gulai nangka, kamu harus bersabar, ya. Pasalnya, pembuatannya memakan waktu yang lama, terlebih lagi saat mengupas nangka muda yang masih bergetah.

Cara Membuat Gulai Nangka

Meski memasak gulai nangka butuh waktu lama, tapi jangan ragu untuk membuatnya di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga. Cukup ikuti resep gulai nangka dalam buku Menu Lengkap Cita Rasa Dapur Minang karya Tim Ide Masak di bawah ini.

Nah, itulah resep gulai nangka yang enak dan pastinya mudah dipraktikkan. Jadi, tunggu apalagi, yuk segera cobain resepnya!

(DEL)