Resep Iga Bakar Kecap yang Manis dan Dagingnya Empuk

Ilustrasi Iga Bakar. Foto: Pixabay

Selain dijadikan semur dan sup, iga juga sering diolah dengan cara dibakar. Iga sapi sendiri adalah bagian daging di sekitar tulang rusuk sapi. Manfaat dari iga ada banyak, di antaranya untuk membantu mengatasi anemia, karena iga mengandung zat besi. Kemudian iga juga mengandung protein dan kalsium yang bisa bantu cegah osteoporosis.

Namun, perlu diketahui bahwa iga juga mengandung kolesterol, jadi jangan disantap terlalu sering. Kamu bisa sesekali menyajikan iga bakar saat ada acara keluarga, atau saat lebaran pun bisa. Menyantap iga bakar yang lezat bersama-sama pasti bisa mengakrabkan suasana.

Untuk membuat iga bakar sendiri, ternyata caranya tidak begitu sulit, lho. Kamu hanya perlu menaruh perhatian lebih saat presto atau merebus iga agar empuk. Selain itu, bumbu-bumbunya tergolong familiar. Yuk, simak resep iga bakar selengkapnya di bawah ini.

Resep Iga Bakar

Resep iga bakar di bawah ini menggunakan bumbu kecap jadi rasanya akan manis dan pedas. Kemudian dibakar sehingga rasanya jadi lebih nendang dan aromatik. Yuk, ikuti resepnya yang dilansir dari YouTube Devina Hermawan.

Nah, itu dia resep iga bakar yang pastinya lezat dan bikin ketagihan. yuk praktikkan resepnya di rumah dan sajikan untuk keluarga. Selamat mencoba, ya.

(ADS)