Resep Ikan Bakar Nila Praktis Menggunakan Teflon

Ilustrasi ikan bakar nila. Sumber: kumparan

Ikan nila selain disajikan dalam bentuk ikan goreng, juga enak kalau dibakar, lho. Biasanya orang-orang menggoreng ikan nila terlebih dahulu sebelum membakarnya, tapi di resep ikan bakar nila kali ini, singkirkan minyak goreng dan wajan karena kita akan langsung membakarnya di atas panggangan.

Jika tidak punya panggangan yang menggunakan arang atau grill pan, kamu bisa menggunakan teflon. Jadi, para ibu di rumah bisa membuat menu satu ini kapan saja, karena tidak butuh alat yang ribet.

Tertarik membuat ikan bakar nila yang sederhana dengan teflon? Yuk, simak resep ikan bakar nila di bawah ini. Ikuti resepnya dan sajikan menu ini untuk keluarga.

Resep Ikan Bakar Nila

Resep ikan bakar nila di bawah ini dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen. Rasanya pedas, manis dan aromatik khas ikan bakar. Jangan lewatkan resep yang satu ini kalau kamu penggemar makanan laut.

Resep Ikan Bakar Nila

Berikut resep ikan bakar nila yang praktis menggunakan teflon, bisa jadi menu harian di rumah.

Bahan-bahan

• 950 gram ikan nila (bersihkan)
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdm garam
• 4 sdm penuh kecap manis
• 1/2 sdm muncung margarin
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm ketumbar bubuk
• Bumbu yang dihaluskan:
• 3 cm jahe
• 4 cm kunyit bakar
• 3 butir kemiri sangrai
• 7 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 10 butir cabe rawit merah/sesuai selera
• 1 sdt garam

Langkah-langkah

1. Beri perasan jeruk nipis dan garam pada ikan nila. Diamkan kurang lebih 20 menit kemudian cuci bersih.
2. Haluskan semua bumbu halus yang tertera di atas. Kalau sudah halus, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, ketumbar bubur, dan margarin. Aduk merata.
3. Siapkan wadah lalu masukkan ikan nila, kemudian oles bumbu ke seluruh permukaan ikan nila. Diamkan selama 15-30 menit.
4. Panaskan grill pan atau teflon, kemudian oleskan margarin. Selanjutnya bakar ikan nila dengan hati-hati, agar saat dibalik dagingnya tidak hancur
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Itu dia resep ikan bakar nila yang praktis tanpa perlu digoreng sebelumnya. Yuk, cobain resepnya di rumah dan sajikan untuk keluarga.

(ADS)