Resep Ikan Dori Tepung Renyah dan Gurih

Ilustrasi Ikan Dori Tepung. Foto: Shutterstock

Ikan dori fillet yang dijual di pasaran sangat lezat diolah menjadi lauk pendamping nasi hangat. Walaupun sebenarnya itu bukan ikan dori dari laut.

Hal tersebut dikonfirmasi Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Nilanto Perbowo, sebagaimana yang tertulis dalam laman kkp.go.id. Rupanya ikan dori fillet yang kerap dijumpai adalah merek dagang asal Vietnam yang terbuat dari daging ikan patin.

Meski begitu, baik ikan dori laut maupun ikan dori fillet di pasaran tetap sama-sama enak. Apalagi jika diolah dengan bumbu tepung yang bikin renyah.

Agar renyahnya maksimal, ada tips di bawah ini nih. Yuk, simak resepnya agar ikan dori tepung bikinanmu makin lezat sebagai lauk harian di rumah.

Resep Ikan Dori Tepung

Resep ikan dori tepung dikutip dari kanal YouTube Dapoer Chocho. Caranya praktis dan tidak butuh banyak bahan. Jadi jangan ragu untuk mempraktikkannya, ya.

Mudah bukan membuat ikan dori tepung? Yuk, praktikkan resepnya di rumah!

(DEL)