Resep Kacang Disco, Garing, Gurih, dan Tahan Lama

Ilustrasi Kacang Disco. Foto: Shutterstock

Suka dengan camilan yang renyah dan gurih? Kalau begitu, kamu wajib menstok kacang disco di rumah. kamu bisa menyimpannya di toples dan dipastikan akan tahan lama. Kacang disco bisa jadi teman setia kamu saat menonton, belajar, dan santai. Camilan ini juga cocok buat disajikan kepada kerabat yang bertamu.

Kacang disco adalah kacang tanah yang diolah dengan adonan tepung serta telur, sehingga teksturnya garing saat digoreng. Tidak hanya garing, kacang disco pun memiliki cita rasa yang kaya. Ada perpaduan gurih dan sedikit manis yang bikin siapa pun tidak akan bosan mengunyahnya.

Jadi makin yakin kan untuk mengisi toples di rumah dengan kacang disco? Nah, kamu bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep kacang disco di bawah ini. Membuat kacang disco tidak lama dan bahan-bahannya sederhana kok.

Resep Kacang Disco

Resep kacang disco berikut ini dikutip dari YouTube Dapur Pink. Jangan ragu dan segera eksekusi resepnya. Kamu pasti akan suka dan ketagihan dengan rasanya.

Resep Kacang Disco

Yuk, ikuti resep kacang disco ini, dijamin renyah, gurih, dan tahan lama.

Bahan-bahan

• 2 liter kacang tanah
• 4 butir putih telur
• 125 gr gula pasir
• 5 siung bawang putih haluskan
• Garam secukupnya sekitar sejumput
• 1 bungkus kaldu ayam bubuk
• 5 sdm tepung terigu

Langkah-langkah

1. Campurkan putih telur dan gula, mixer hingga pucat dan mengembang.
2. Masukkan bawang putih dan garam, aduk dengan spatula.
3. Masukkan kacang tanah dan aduk merata. Tambahkan kaldu ayam bubuk.
4. Tambahkan tepung ke dalam adonan lalu aduk hingga tercampur sempurna.
5. Panaskan minyak, masukkan adonan kacang lalu goreng dengan api sedang.
6. Aduk terus hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Mudah banget kan membuat kacang disco? Tunggu apalagi, yuk segera ambil toplesmu dan isi dengan camilan ini.

(ADS)