Resep Kerang Dara Saus Tiram, Olahan Seafood Sederhana

Panduan supaya suami betah di rumah
Konten dari Pengguna
28 Juni 2022 11:43
·
waktu baca 1 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ilustrasi Kerang Dara Saus Tiram. Foto: Pexels
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Kerang Dara Saus Tiram. Foto: Pexels
ADVERTISEMENT
Bingung mencari olahan kerang dara yang sederhana? Cobain resep kerang dara saus tiram aja. Masakan satu ini menggunakan bumbu dapur yang sudah pasti tersedia, seperti bawang putih, bawang putih, tomat, dan tentunya saus tiram.
ADVERTISEMENT
Kerang dara saus tiram ini enak banget lho untuk jadi hidangan makan malam bareng keluarga. Di tengah suasana yang dingin, hangatnya sajian kerang dara pasti akan jadi favorit. Apalagi jika dimakan dengan nasi hangat, rasanya yang gurih akan terasa sangat serasi.
Kamu penggemar seafood pokoknya jangan sampai melewatkan kelezatan kerang dara saus tiram. Tidak hanya lezat dan gampang dibuat, kerang dara ini juga mengandung banyak nutrisi seperti protein dan kalsium. Jadi, jangan ragu lagi dan yuk simak resepnya di bawah ini.

Resep Kerang Dara Saus Tiram

Resep kerang dara saus tiram berikut dikutip dari kanal YouTube Dapur Mama Daffa. Meski menggunakan bumbu dapur sederhana, tapi rasanya dijamin enggak kalah enak dengan hidangan kerang dara restoran.
ADVERTISEMENT
Resep Kerang Dara Saus Tiram
Yuk, ikuti resep kerang dara saus tiram berikut, rasanya dijamin gurih dan tekstur kerangnya lembut.
Bahan-bahan
  • 500 gr kerang dara, rebus terlebih dahulu
  • 7 buah cabai
  • 2 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus cabai
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • Tomat setengah buah
  • Air secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Jagung manis secukupnya (opsional)
Langkah-langkah
  1. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, masukkan garam, saus tiram, saus cabai, gula pasir, dan irisan daun bawang, aduk merata.
  3. Tuang air secukupnya pada bumbu, masukkan kerang dara yang telah direbus sebelumnya.
  4. Tambahkan kecap, aduk merata lalu terakhir masukkan jagung.
  5. Masak hingga matang lalu sajikan.
Nah, itu dia resep kerang dara saus tiram yang enak buat jadi menu harian di rumah. Yuk, cobain resepnya.
(ADS)
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020