Resep Kerang Saus Tiram Pedas Manis

Ilustrasi menikmati oyster mentah Foto: dok.shutterstock

Seafood memang tidak pernah gagal memikat lidah. Salah satu bahan makanan laut yang lezat adalah kerang. Apalagi jika diolah dengan saus tiram yang gurih dan lezat.

Selain lezat, kerang juga punya segudang nutrisi. Dalam kerang terkandung kadar protein hewani yang sangat tinggi. Terdapat pula asam amino esensial yang porsinya hampir mencapai 100 persen. Kerang pun memiliki asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung.

Meski begitu, jangan mengonsumsi kerang setiap hari, karena kadar kolesterolnya cukup tinggi. Nikmati sesekali olahan kerang saus tiram di rumah bareng keluarga.

Resep Kerang Saus Tiram

Resep kerang saus tiram berikut dikutip dari kanal YouTube Dapur Mama Daffa. Semua bahan yang digunakan dapat dengan mudah ditemukan di dapur, pengolahannya pun sederhana. Jadi, jangan ragu untuk mempraktikkan resepnya.

Nah, itu dia resep kerang saus tiram yang enak dan cocok disantap sesekali di rumah. Yuk, cobain resepnya.

(ADS)