Resep Keripik Bawang Renyah dan Gurih

Ilustrasi camilan anak stik kentang keju yang renyah dan nikmat. Foto: Shutterstock

Ramadhan enggak lama lagi nih, keripik bawang termasuk makanan yang dicari-cari saat lebaran. Keripik bawang enak dijadikan camilan sebab ringan untuk dimakan saat ngobrol bareng keluarga atau kerabat. Rasanya pun gurih dan enggak bikin bosan.

Setiap lebaran, hampir di setiap rumah terdapat camilan ini. Semua orang memang pasti bisa membuatnya, karena caranya sederhana dan bahan-bahannya tidak banyak. Kamu cuma perlu bahan dasar tepung dan daun bawang.

Walau identik dengan camilan lebaran, tapi sekarang pun kamu bisa coba buat, lho. Keripik bawang ini cocok banget dijadikan camilan saat wfh, nonton film, atau kegiatan lainnya bersama keluarga.

Resep Keripik Bawang

Kamu pasti sudah tidak sabar untuk menyiapkan satu toples keripik bawang ini di rumah. Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, baca resep keripik bawang di bawah yang dilansir dari YouTube CR Cook. Dijamin hasilnya enak dan renyah.

Resep Keripik Bawang

Berikut resep keripik bawang yang gampang untuk diikuti dan pastinya enak. Simak dengan saksama caranya, ya. #userstory

Bahan-bahan

• 500 gr tepung terigu
• 125 gr tepung kanji/tepung tapioka
• 50 gr margarin
• 220 ml air
• 1 butir telur
• Daun bawang secukupnya
• Daun seledri secukupnya
• 3 siung bawang putih (dihaluskan)
• 5 siung bawang merah (dihaluskan)
• 2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt garam

Langkah-langkah

1. Campur tepung terigu dan tepung kanji, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan.
2. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam, telur yang dikocok terlebih dahulu, daun seledri, daun bawang, margarin, dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis.
3. Setelah adonan kalis dan tidak lengket di tangan, pipihkan adonan menggunakan rolling spin atau gilingan pasta hingga benar-benar tipis.
4. Potong-potong persegi kecil adonan yang telah tipis, kemudian goreng dengan api sedang.
5. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Mudah bukan cara membuatnya? Tidak perlu waktu lama dan bahan-bahannya sederhana. Cobain sendiri di rumah dan selamat menikmati keripik bawang yang renyah.

(ADS)