news-card-video
16 Ramadhan 1446 HMinggu, 16 Maret 2025
Jakarta
chevron-down
imsak04:10
subuh04:25
terbit05:30
dzuhur11:30
ashar14:45
maghrib17:30
isya18:45
Konten dari Pengguna

Resep Ketupat Sayur Betawi, Menu Makanan di Hari Raya Idul Fitri

Resep Masakan
Panduan supaya suami betah di rumah
12 Mei 2021 8:00 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ketupat Sayur. (Foto: https://www.flickr.com)
zoom-in-whitePerbesar
Ketupat Sayur. (Foto: https://www.flickr.com)
ADVERTISEMENT
Dikutip dari buku 505 Masakan Nusantara Favorit yang ditulis oleh Martha Pratana, Nanit, dan Flo (2008: 118), ketupat sayur mirip dengan lontong sayur. Hanya saja sayur (lodeh) untuk ketupat sayur menggunakan pepaya muda dan udang kering/ebi, sedangkan sayur (godog) pada resep lontong sayur menggunakan labu siam dan udang segar.
ADVERTISEMENT
Berikut resep ketupat sayur Betawi yang dihidangkan di Hari Raya Idul Fitri.

Resep Ketupat Sayur Betawi

Sekian resep ketupat sayur Betawi yang wajib dihidangkan di Hari Raya Idul Fitri. Selamat mencoba! (CL)