Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.100.2
Konten dari Pengguna
Resep Ketupat Sayur Betawi, Menu Makanan di Hari Raya Idul Fitri
12 Mei 2021 8:00 WIB
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
Dikutip dari buku 505 Masakan Nusantara Favorit yang ditulis oleh Martha Pratana, Nanit, dan Flo (2008: 118), ketupat sayur mirip dengan lontong sayur. Hanya saja sayur (lodeh) untuk ketupat sayur menggunakan pepaya muda dan udang kering/ebi, sedangkan sayur (godog) pada resep lontong sayur menggunakan labu siam dan udang segar.
ADVERTISEMENT
Berikut resep ketupat sayur Betawi yang dihidangkan di Hari Raya Idul Fitri.
Resep Ketupat Sayur Betawi
Sekian resep ketupat sayur Betawi yang wajib dihidangkan di Hari Raya Idul Fitri. Selamat mencoba! (CL)