Resep Klapertart Kukus, Kue Kelapa Khas Manado

Klapertart Kukus. Foto: Shutterstock

Sudah menjadi hal yang wajar sejumlah kuliner Indonesia dipengaruhi oleh budaya Belanda. Salah satu makanan yang memuat pengaruh masyarakat Belanda adalah klapertart. Meskipun dessert ini terkenal berasal dari Manado, tapi makanan ini hasil pengembangan dari kue yang ditemukan oleh perempuan Belanda pada masa kolonialisme.

Bahkan nama klapertart sendiri diambil dari bahasa Belanda, yaitu klepper yang berarti kelapa. Ya, klapertart memang kue yang terbuat dari daging kelapa, air kelapa, tepung, susu, mentega, telur, dan sebagainya. Kemudian kue diberi topping kismis atau kacang almond lalu dikukus.

Kamu tertarik ingin mencicipi klapertart kukus? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Cukup simak dan ikuti resep klapertart kukus di bawah ini, hasil dari kuemu akan lezat dan sesuai ekspektasi.

Resep Klapertart Kukus

Resep klapertat kukus di bawah ini dikutip dari YouTube Hestika Rukka. Jangan ragu buat cobain karena caranya tidak sulit, kamu bahkan enggak butuh mixer pada resep kali ini.

Nah, itu dia resep klapetart kukus yang enak banget. Yuk praktikkan di rumah dan santap bareng keluarga.

(ADS)