Resep Kolak Pisang Mutiara Lezat dan Mantap

Resep kolak pisang mutiara. Foto: Biem.co

Resep kolak pisang mutiara ternyata bisa dibuat sendiri dengan mudah, lho! Sajian khas bulan puasa ini biasanya kita temukan di pinggir jalan saat ngabuburit menunggu datangnya waktu berbuka puasa.

Namun, jika kita bisa membuat sendiri resep kolak pisang mutiara yang lezat dan tentunya lebih terjamin kebersihannya. Coba yuk!

Resep kolak pisang mutiara

Inilah bahan-bahan dalam membuat resep kolak pisang yang harus disiapkan:

Resep Kolak Pisang Mutiara

Resep kolak pisang mutiara ini mudah dibuat dan menyegarkan, lho. Coba buat yuk! #userstory

Bahan-bahan

• 2 buah pisang tanduk, kupas dan potong sesuai selera
• 50 gr sagu mutiara, rendam dulu dengan air biasa kurang lebih 2 jam
• 4 gelas belimbing santan
• 150 gr gula merah yang sudah disisir
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah

1. Campur santan, gula merah, gula pasir, garam, vanilli bubuk dan daun pandan dalam panci, aduk rata. Masak di atas kompor, aduk terus sampai mendidih dan gula larut.
2. Masukkan sagu mutiara, aduk sampai santan mengental. Masukkan potongan-potongan pisang dan masak sampai pisang matang.

Kolak pisang mutiara siap disajikan, selamat mencoba!