Resep Krengsengan Daging, Sajian Asal Surabaya yang Menggugah Selera

Ilustrasi Krengsengan Daging. Foto: Flickr

Bukan hal yang aneh lagi jika Indonesia dikenal dengan berbagai macam kuliner yang wajib untuk dicoba. Berbicara keragaman kuliner, salah satu kota di Indonesia, Surabaya, juga memiliki hidangan yang tidak boleh terlewatkan untuk dicicipi, yaitu krengsengan daging.

Sesuai dengan namanya, bahan baku utama yang dipakai dalam krengsengan daging ialah daging kambing yang dipotong-potong kecil. Untuk penyajiannya, krengsengan daging biasa dihidangkan dengan nasi putih dan mi goreng yang kemudian dibungkus menggunakan daun pisang.

Terbayang bukan betapa lezatnya krengsengan daging ini? Jika Anda tertarik untuk mencicipi hidangan yang satu ini, Anda tak perlu jauh-jauh pergi serta berkunjung ke Surabaya hanya untuk menikmati krengsengan daging. Anda dapat membuat sendiri menu makanan ini di dapur Anda.

Resep Krengsengan Daging

Kalau Anda tertarik untuk membuat makanan ini, Anda harus menyiapkan waktu yang cukup banyak karena pengolahannya yang cukup menyita waktu. Untuk memasaknya, Anda bisa mengikuti resep krengsengan daging seperti yang telah dikutip dari buku Resep Masakan Pilihan Keluarga – Daging berikut ini. Ikuti dengan baik bahan serta langkah-langkahnya!

Nah, di atas merupakan resep krengsengan daging. Menurut Anda, bagaimana dengan resep yang telah dibagikan di atas? Semakin penasaran dengan kelezatannya dan ingin segera memasaknya di rumah?

(TSY)