Resep Kue Dongkal, Kuliner Khas Betawi yang Gurih nan Manis

Ilustrasi Bahan untuk Membuat Kue Dongkal. Foto: Pixabay

Selain hidangan berat, Indonesia juga dikenal memiliki beragam kue yang tidak boleh untuk dilewatkan. Dari berbagai macam yang tersedia, ada satu kue pilihan yang mulai jarang ditemukan dan tentunya sayang sekali untuk Anda lewatkan. Kue tersebut adalah kue dongkal.

Kue dongkal menjadi salah satu kuliner Betawi yang saat ini sudah mulai sulit untuk ditemukan keberadaannya. Santapan yang satu ini cocok untuk dinikmati oleh para pencinta makanan manis karena menyajikan rasa manis khas dari gula merah yang dipadukan dengan rasa gurih khas dari parutan kelapa. Kue dongkal juga biasanya dibentuk seperti tumpeng besar dan dijual dalam potongan kecil.

Kalau Anda penasaran dengan rasa jajanan yang satu ini, satu hal terbaik yang bisa Anda lakukan adalah membuatnya sendiri di rumah. Nah, untuk membuat kue dongkal di rumah, Anda tak perlu membuat sebesar yang dijual di pasaran. Anda bisa membuatnya dalam ukuran mini dan menjadikannya sebagai camilan keluarga.

Resep Kue Dongkal

Sudah tak sabar untuk mencicipi kuliner khas yang satu ini? Langsung saja intip dan ikuti dengan baik resep kue dongkal yang dilansir dari akun YouTube MasakTV berikut ini. Pastikan untuk mengikuti dengan baik langkah-langkahnya!

Nah, di atas merupakan resep kue dongkal yang bisa Anda jadikan sebagai camilan keluarga atau teman minum teh saat sore hari. Semakin terbayang kelezatan ketika menyantap kue dongkal? Kalau gitu, langsung saja praktikkan resepnya di rumah!

(TSY)