Resep Kue Kacang 1 Kg, Kue Lebaran Simple dan Bikin Ketagihan
Panduan supaya suami betah di rumah
ยทwaktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKue kacang adalah kue kering berbahan dasar kacang tanah yang dihaluskan. Kacang akan memberi tekstur dan rasa gurih pada adonan.
Kue kacang salah satu kue Lebaran yang menjadi andalan banyak orang. Pasalnya, cara membuatnya mudah dan rasanya unik, bikin siapa pun tidak bosan mengunyahnya.
Jika kamu berencana membuat kue kacang untuk Lebaran, buatlah dalam porsi banyak, yaitu dengan takaran 1 kg tepung terigu. Jadi sanak keluarga bisa menikmati dengan puas karena hasilnya banyak.
Cara Membuat Kue Kacang 1 Kg
Buatlah kue kacang mengikuti resep kue kacang 1 kg di bawah ini. Resepnya dirangkum dari kanal YouTube Dapur Mama Nadhira, caranya simple dan hasilnya memuaskan!
Resep Kue Kacang 1 Kg
Berikut resep kue kacang 1 kg yang bisa kamu sajikan saat Lebaran, dijamin keluarga dan kerabat doyan!
Bahan-bahan
- 1 kg tepung terigu
- 500 gram gula halus
- 500 gram kacang tanah
- 500 gram minyak
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- Bahan olesan (campukan):
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm minyak sayur
- Biji wijen (secukupnya)
Langkah-langkah
- Sangrai kacang tanah lalu kupas kulitnya. Setelah itu blender hingga halus.
- Campurkan tepung terigu dan kacang tanah, gula halus, garam, vanili dan aduk merata.
- Masukkan minyak dan uleni hingga kalis.
- Ambil sebagian adonan lalu pipihkan menggunakan roll pin, kemudian cetak berbentuk hati dan letakkan di atas loyang.
- Beri bahan olesan di atas kue dan taburi biji wijen secukupnya.
- Panggang selama 45 menit dengan api sedang ke kecil.
Itulah resep kue kacang 1 kg yang nikmat disajikan sebagai kue Lebaran. Tunggu apalagi, yuk praktikkan resepnya!
(DEL)