Resep Kue Kering Semprit, Camilan Lembut Nan Manis

Resep Kue Kering Semprit, Foto: Dok.resepkita

Kue kering semprit adalah kue yang identik dengan kue khas lebaran yang bentuknya seperti bunga dan sangat cantik dipandang. Kue semprit juga merupakan salah satu kue kering yang banyak dijumpai di Indonesia.

Kue semprit berbahan dasar tepung terigu atau maizena, memiliki tekstur yang lembut saat disantap. Bahkan, teksturnya sangat lembut dan tidak sulit dikunyah.

Dinamakan kue semprit karena proses pencetakannya menggunakan plastik (spuit), sehingga orang Indonesia menyebutnya kue semprit.

Kue lembut nan manis ini tidak boleh absen di rumah kamu. Berikut resep dan cara membuatnya.

Resep Kue Semprit yang Dibuat dengan Oven

Cara membuat kue kering semprit sangat praktis, bahkan sangat mudah dengan bahan yang tidak ribet. Kamu bisa menambah coklat atau cherry di tengahnya.

Resep Kue Kering Semprit

Simak di sini resep kue kering sempri yang cantik dengan tekstur lembut dan rasa yang manis. #userstory

Bahan-bahan

• 180 gr tepung terigu
• 75 gr tepung maizena
• 150 gr mentega
• 120 gr gula halus
• 2 butir kuning telur
• ½ sdt vanili bubuk

Langkah-langkah

1. Kocok mentega dengan gula sampai menjadi putih. Masukan telur dan vanili, lalu tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk-aduk hingga rata.
2. Masukan adonan ke kantong spuit yang bentuknya seperti mawar, spuitkan di loyang yang telah diolesi mentega terlebih dahulu.
3. Panggang dalam oven api atas dan api bawah yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga matang. Tunggu sampai warna kuning dan kecoklatan. Lalu angkat. Kue kering semprit siap disajikan.

(RDY)