Resep Kue Mawar 1 Kg, Ide Kue Lebaran Simple dan Enak

Ilustrasi Kue Mawar. Foto: Shutterstock

Kue mawar dinamakan demikian karena bentuknya cantik seperti kue mawar. Kue mawar dibentuk dengan alat spuit atau semprit, makanya kue mawar sering juga disebut kue semprit.

Kue mawar sendiri termasuk kue kering yang simple. Bahan utamanya adalah tepung, santan, dan susu. Rasanya manis dan teksturnya lumer banget di mulut.

Kalau kamu cari kue Lebaran yang tidak butuh waktu lama untuk dibuat, buat kue mawar aja. Simak resep selengkapnya di bawah ini.

Cara Membuat Kue Mawar 1 Kg

Simak resep kue mawar 1 kg dari buku Homemade Cookies Super Lekker karya Koko Hidayat di bawah ini. Pastinya keluarga akan suka dengan kue Lebaran ini.

Resep Kue Mawar 1 Kg

Berikut resep kue mawar 1 kg yang enak dan lembut, cocok jadi kue Lebaran.

Bahan-bahan

• Bahan A
• 50 gram margarin
• 50 gram butter
• 200 gram gula merah
• Bahan B
• 2 butir kuning telur
• 200 gram santan kental
• 1 sdt esens susu
• Bahan C
• 450 gram tepung sagu, sangrai
• 1 sdt baking powder
• 50 gram susu bubuk

Langkah-langkah

1. Kocok bahan A sampai merata kemudian masukkan bahan B, aduk merata. Masukkan bahan C, aduk merata.
2. Masukkan adonan pada kantong plastik spuit. Spuitkan adonan berbentuk ring bulat atau bentuk lain pada loyang yang sudah diolesi lemak putih.
3. Panggang dengan panas oven sekitar 130 derajat celsius selama 45 menit.
4. Angkat dan masukkan ke dalam toples.

Itulah resep kue mawar 1 kg yang bisa kamu jadikan kue Lebaran. Yuk, praktikkan dan nikmati bersama keluarga.

(DEL)