Resep Lava Cake, Camilan Sore untuk Anak Kos!

Lava cake Foto: Shutter Stock

Sore hari, sendirian, dan pengin makan camilan, memang menjadi waktu tepat buat snack sore. Apalagi kamu yang mengaku sebagai si pencinta manis, bikin lava cake untuk menemani waktu ngeteh, enak kali, ya?

Cara pembuatan yang mudah serta porsi yang pas, membuat camilan simpel ini menjadi salah satu favorit anak kos. Kamu sudah dapat membuat kue cokelat ini hanya dengan beberapa bahan dan microwave.

Bagi kamu yang kurang suka manis, atau sedang mengurangi konsumsi gula, kamu juga dapat mengganti bahan cokelat dengan jenis dark chocolate. Rasa dark chocolate yang lebih pahit akan memanjakan lidahmu, ditambah dengan pemandangan cokelat meleleh ketika dibelah bagian tengahnya, bakalan bikin kamu ngiler!

Penasaran? Nih, catat ya resep masakan selengkapnya!

Resep Lava Cake, Camilan Sore untuk Anak Kos!

Lava cake yang akan memanjakan lidahmu dengan isian cokelat meleleh di tengahnya, bakal bikin kamu ngiler! Yuk, coba resep masakannya. #userstory

Bahan-bahan

• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm gula halus
• 1,5 sdt bubuk cokelat
• 4 sdm susu cair
• 2 sdm mentega, lelehkan
• Sejumput baking soda
• Sejumput baking powder
• Potongan dadu cokelat batang (dapat diganti dark chocolate)

Langkah-langkah

1. Masukkan tepung terigu, gula halus, dan bubuk cokelat, aduk hingga tercampur merata. Tambahkan baking soda dan baking powder, aduk kembali.
2. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk hingga rata. Sembari diaduk, tambahkan susu sesendok demi sesendok. Pindahkan adonan kue ke dalam mangkuk tahan panas.
3. Masukkan potongan cokelat ke tengah adonan, usahakan hingga cokelat benar-benar tenggelam dan tak tampak di permukaan.
4. Panggang di dalam microwave dengan suhu maksimal selama satu hingga dua menit.
5. Keluarkan dari oven dan diamkan sampai adonan terlihat mengeras, kurang lebih selama satu menit.
6. Lava cake siap disajikan! Kamu bisa menambah es krim, biskuit atau topping tambahan lainnya.